Probiotyki zasłużenie cieszą się zaufaniem – to szczepy bakterii niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Możemy się z nimi spotkać zarówno w naturalnych produktach probiotycznych, jak i w formie suplementów. Od tego, jaki szczep bakterii zawiera probiotyk, w dużej mierze zależy jego działanie. Czym są probiotyki, jak działają i które wybrać, aby ich stosowanie było skuteczne?
Probiotyki – czym są i jak działają?
Probiotyki to preparaty lub produkty żywnościowe, zawierające żywe drobnoustroje, które po podaniu w odpowiedniej ilości wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Szczepy bakterii, głównie z rodziny Lactobacillus, bakterie Bifidobacterium czy drożdże Saccharomyces które możemy w nich znaleźć, występują naturalnie w mikroflorze naszych organizmów. Po wprowadzeniu do organizmu kolonizują się w przewodzie pokarmowym, przylegają do nabłonka jelita, chronią jego ścianki, tworzą w obrębie przewodu pokarmowego barierę chroniącą przed bakteriami chorobo