Polska jesień to czas, kiedy Polacy wyruszają na grzybobranie, aby zbierać różne gatunki grzybów. Jest to tradycja, która jest ciągle silnie zakorzeniona w naszej kulturze i cieszy się dużym zainteresowaniem. Polacy uwielbiają chodzić do lasu, aby zbierać grzyby, a następnie wykorzystać je do przygotowania pysznych potraw.
Jednym z najbardziej popularnych gatunków grzybów w Polsce jest kurka. To niewielki grzyb o żółto-pomarańczowym kolorze, który jest doskonałym składnikiem zup, sosów i potraw mięsnych. Polacy uwielbiają kurki ze względu na ich intensywny smak i aromat, który nadaje potrawom wyjątkowego charakteru.